大家知道什么是毛豆吗?毛豆是一种可以食用的蔬菜，是一种连荚的黄豆。毛豆的营养价值是非常的丰富的，它含有多只钙质，可以帮助小孩长个。毛豆是可以清热解毒的，可以用于祛风散寒，消水肿和止痛。是一种具有食用价值的蔬菜，但是毛豆不能多吃，毛豆多吃了会引起肠胃不适。下面，小编为大家详细的介绍一下毛豆的营养价值。
一、毛豆的营养价值
1、毛豆含有不饱和脂肪酸可以为人体提供能量，可以降低胆固醇和加快新陈代谢。多吃毛豆可以增强抵抗力和记忆力。
2、毛豆含有多种纤维，可以防止便秘和降血压。毛豆中含有一种微量元素——钾。可以缓解疲劳和增强食欲。
3、毛豆是可以补血的，还可以平衡人体的激素，对于雄性激素过高的女性来说有很好的补充雌激素作用。
4、毛豆可以净化血液，可以防止骨质疏松。具有养颜和润肤的作用。
5、毛豆可以减肥瘦身，而且可以解毒，可以入药。益气的功效非常的好。
二、毛豆的食疗作用和养生作用
1、毛豆是可以润燥和消水的，多吃毛豆可以清热解毒，可以益气。
2、毛豆是可以美容护肤的，因为毛豆含有很多对皮肤很好的微量元素。多吃可以抗氧化和抗老。
3、想要减肥瘦身的女生可以多吃毛豆，可以减肥瘦身。
4、经常感到疲惫的人可以多吃毛豆卖因为毛豆可以缓解疲劳和安眠，可以促进食欲。
5、毛豆可以降低心脏病的发作，因为毛豆含有多种氨基酸。毛豆是可以预防老人疾病的，可以预防老人骨质疏松和各种血脑血管疾病，具有非常好的食疗作用。另外，毛豆是非常的适合养生的，可以美颜护肤和补血。小孩子多吃可以补钙，可以长个，对人体是非常的好的。抵抗力比较差的人可以多吃毛豆。
毛豆的营养价值小编已经大家介绍完了，大家现在了解毛豆的营养价值了吗?毛豆是可以增强人体免疫力和抵抗力的，身体比较虚弱的人在日常食材中可以加入毛豆。毛豆的做法有很多，大家可以将毛豆和虾米一起炒，这种做法可以很好的补充能量，可以调节身体。毛豆可以补充女性缺乏的雌性激素，内分泌失调的女性可以食用毛豆进行补充雌激素。
