金荞麦是一种蓼科植物，它的根部是可以入药的。金荞麦根的主要功效是去湿，可以有效的清热解毒和去湿，具有活血的作用。南方的这种金荞麦根是比较的热卖的，在菜市场和药店都可以看得到，平时在街边也会出现这种药材。金荞麦根是一种有点苦的药材，也叫作三七，可以研磨成粉，既可以直接吃也可以做面膜。下面，我们来了解一下金荞麦根的功效作用。
一、功效作用
1、主治功能
清热解毒;活血消痈;祛风除湿疮毒;蛇虫咬伤。
主治肺痈;肺热咳喘;咽喉肿痛;痢疾;风湿痹证;跌打损伤;痈肿癌。
2、用法用量
内服：煎汤，15-30克;或研末。
外用：适量，捣汁或磨汁涂敷。
3、使用注意
据江苏南通经验，必须隔水炖汁服，煎服则疗效不显著。
二、临床应用
用于肺脓疡，麻疹肺炎，扁桃体周围脓肿。
1、临床用治咽喉肿痛，常配伍灯笼草、筋骨草等同用;用治肺热咳嗽，或肺痈，可单用本品一两，隔水炖汁服，也可配合鱼腥草等药同用。治疗手足关节不利，风湿筋骨酸痛等症，常配合桑枝、络石藤、苍术等药同用;用治痛经及产后瘀血阻滞腹痛等症，可单用本品一两，加红糖煎服。
2、野荞麦在上海地区中药店称为开金锁，系由形状而得名。此药过去在临床上应用不多，本品有清热解毒作用，用治肺脓疡(肺痈)，疗效很好，但必须隔水炖汁煎服;如加水煎汁服，则疗效不显。经体会，本品隔水炖出的汁，味很涩，微苦，用治急性支气管炎引起的咳嗽痰多，也有疗效，可使痰液分泌检减少，咳嗽逐渐减轻。
3、治疗痢疾、肠炎。
4、治疗肺脓肿、慢性支气管炎。
5、治疗肺癌。
6、治疗蛇虫咬伤。
7、(《全展选编*肿瘤》)治鼻咽癌：鲜野荞麦、鲜汗防己、鲜土牛膝各30g。水煎服。另取灯心捣碎口含，用垂盆草捣烂外敷。方中金荞麦清热解毒，活血祛风湿，为君药。
8、(《浙江天目山药植志》)治脱肛：鲜天荞麦、苦参各300g。水煎，趁热熏患处。方中金荞麦清热解毒，活血，为君药。
9、(《全国中草药汇编》)治闭经：野荞麦鲜叶90g(干叶30g)，捣烂，调鸡蛋4个，用茶油煎熟，加米酒共煮，内服。方中金荞麦，活血，为君药。
三、药理作用
有祛痰、解热、抗炎、抗肿瘤等作用。
体外实验虽无明显抗菌作用，但对金黄色葡萄球菌的凝固酶、溶血素及绿脓杆菌内毒素有对抗作用。
1、抗癌作用
此药在lg/L时对多种人癌细胞的杀伤率均超过一个对数杀灭,浓度降低至0.125g/L的杀伤率仍接近一个对数杀灭达74.3%-92.1%。金荞麦根中的提取物具有明显的抗癌作用，其浓度为0.1g/L、0.05g/L对多种癌细胞的集落抑制率达100%。浓度为0.0125g/L时抑制率达75.1%～89.2%。再用3H-TdR标记法观察发现，金荞麦根的有效化学提取物能明显抑制癌细胞内的核酸代谢，其抑制作用与同浓度的阳性对照氟尿嘧啶近似。
2、抑菌作用
金荞麦对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，醉剂作用大于水剂。另有报道，金荞麦及其各分离部分无体外抗菌作用，于感染前的不同时期腹腔注射金荞麦浸膏83mg/kg，对腹腔感染金黄色葡萄球菌小鼠有明显的保护作用，但在感染同时或感染后用药则无保护作用。
以上，就是金荞麦根的功效作用。金荞麦根是可以抗癌的，可以活血和去湿，很多人使用金荞麦根煮汤和煎药，有很好的去火的作用。金荞麦根也是一种比较常见的草药，它的果实也是可以吃的，可以作为主要的粮食吃，对身体有很好的补虚的作用。很多人都喜欢用金荞麦根进行酿酒，可以酿出味道比较醇厚的酒，也可以制作药酒，可以外敷内服。
