异国情调总给人浪漫气息的感觉，加上地大悠闲的空间，让这个座落于云林乡野间的异国风味餐厅在假日时总是吸引络绎不绝的游客。的确，摩尔花园餐厅有它的魅力，本身建筑风格吸引人，餐点更是与建筑同步的西班牙式料理，当烦恼涌上心头，这里大概是可以最放开胸去拥抱自然的景观餐厅吧!
在云林的乡野之间，一栋犹如城堡般的异国矗立于一片绿油油的原野之上，这是城市难得可见的景象，这是由设计师安宇民与合伙人创造出来的摩尔花园餐厅。股东之一的曾小姐本着热爱园艺及烹饪的初衷，希望能打造一个既悠闲又浪漫的花园景观餐厅，将自己的所好分享给来用餐的顾客，于是这个餐厅得以成形。设计师赴西班牙研究该国的建筑特色，将该国的建筑特色带回来变成现在的摩尔花园。餐厅是以西班牙和阿拉伯的建筑特色融合而来，其间有高第大师的影子加上摩尔建筑特色与波斯的梦幻色彩，透过建筑层次与色彩的彰显，让艺术与美学呈现出来;又有一种童话世界般的梦幻希望唤起大家儿时的记忆，真实的投入爱丽丝与阿拉丁的梦幻王国，带给大家一个美丽幸福的园地。餐厅的异国风情除了着眼于建筑，美食及布置同样符合西式情调，西班牙式的窑烤、沙拉吧、碳烤等美食，以及从西班牙进口的璧饰及雕塑等细节布置，当然还有结合自然与人工用心栽培的花园景色，都让人感受到摩尔花园餐厅带给游客的精致享受。
