番薯叶是什么?相信大家都知道，就是番薯的叶子，那么番薯叶有什么用?可以吃吗?当然是可以的，而且番薯叶是一种对人体非常好的蔬菜，并不像其他的植物叶子那么苦涩，它就像是我们平时吃的蔬菜，味道非常的可口，番薯叶含有很多人体所需的微量元素，并且具有一定的抗癌作用，那么番薯叶究竟有哪些功效作用呢？
功效作用：
促进乳汁分泌：
因为番薯叶中还有丰富的黄酮类化合物，而此类化合物可以促进母体乳汁的分泌，这对初产的妈妈是一件喜讯，多吃番薯叶能促进乳汁的分泌，乃至对宝宝的健康有好的功效。
可提高免疫力：
因为番薯叶中含有丰富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃番薯叶可以提高自身的免疫力，这对于生病的人是有很好的效果的。
预防贫血：
因为番薯叶中还有多种维生素，维生素可以促进新生代谢，而且补充了维生素，可以预防贫血。因此，番薯叶也有此功效。
强化视力：
番薯叶中含有丰富维生素A，吃300克即可补充人体一天的维生素A，而维生素A对人的视力有保护强化作用，因此多吃番薯叶也可强化视力。
改善便秘：
番薯叶中含有膳食纤维，吃番薯叶，可促进肠胃加快蠕动力，这对消化有很好的效果，因此，对便秘患者可以多吃番薯叶可缓解病情。
番薯叶的功效就是这些了，大家看完之后有没有很想自己去买一些番薯叶来补补能量的冲动呢呢?番薯叶是非常好的一种食材，对身体很好，而且无污染，是纯天然的抗氧抗癌食物，现在越来越多的人亚健康，各种疾病横溢，小编建议有机会的亲们，多吃一些番薯叶，番薯叶可以帮助我们清理体内积累的毒素，可以很好的提高我们的抵抗力。
