景天三七又叫费菜，既是植物，也可以食用，又可以当做药来使用。分布广泛，主要在内蒙古、江苏、安徽、江西、山西、河南、四川、浙江、黑龙江、辽宁等等，下面就让小编带你欣赏和了解下景天三七吧。
形态特征
最高可以长到80多厘米。它的根粗壮，叶子是光滑的，长大约5～8厘米，是相对而生的，边缘有细细的齿。它的花几乎没有柄，有5片萼，长短不一样，花是黄色的，也有5片花瓣。开花的季节是6～8月，开果的季节是8～9月。景天三七在一般的土地都可以生长，最好是腐殖土壤或砂质土壤。耐干旱也耐严寒。
景天三七的用途
1、可以用来做盆栽观赏，也能调节空气中的湿度。
2、可以用来煲汤、凉拌、炒，口感很好，营养也很丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、钙、铁、有机酸、粗纤维、碳水化合物等等，是一种保健的蔬菜。
3、作为药用，外敷的话消肿止痛、泡酒治出血。除这以外，还能治跌打损伤、尿血、便血、咳血、吐血、蜜蜂刺伤、蝎子刺伤。做法就是把景田三七的嫩叶去掉，然后放进沸水锅片刻捞出来洗干净，把水分挤干放在碟子上。然后准备酱油、味精、香油、盐、蒜泥这些材料，把它们兑成汁淋在景田三七上就可以了。
景天三七的栽培
在播种之前首先要施肥。把地整成2米多宽的畦面，在每亩地施有机肥3000千克和多元素复混肥50千克。剪一根10厘米左右的枝条，把底部的叶子去掉，然后把枝条插到土地里3厘米，浇水。等20多天就可以移植了。记得在期间土地要保持湿润，不能缺少水分。
在它的生长期要除草、松松土。分株了以后每行的距离按30cm×30cm种植，每个穴种1株。当它的茎宽有0.5厘米，嫩芽长到20多厘米时就可以采摘了。如果有蚜虫的话，可以用农药喷洒一两次。
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