龙井，绿茶的一种，明前是指清明节前采制的茶叶，所以明前龙井就是指清明节前采制的龙井。在清明节前采制的茶叶，受虫害的侵扰比较少，芽叶细小嫩滑，色翠香幽，味道甘醇香甜，是茶中佳品。但是，因为清明节前的气候问题，采制的茶叶比较少，所以也有“明前茶，贵如金”的说法。
西湖龙井
西湖龙井，产于我国杭州地区，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的营养物质得以积累，又因为初春的时候气温比较低，茶树的生长速度就很缓慢，这个时候的芽质特别好。明前茶的氨基酸含量相对后期的茶更多，并且因为茶多酚含量比较低，这个时候的茶叶口感最为香醇。又因为明前茶在早春的时候造成的污染特别小，所以更为一年中绿茶中佳品。
明前龙井
明前龙井外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡之后，香气更为清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤之后，沁人心脾，流连在齿间的芳香，回味无穷。明前龙井多分布在西湖秀丽的湖畔上，这里依湖归山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛可以令土壤结构疏松、土质肥沃，令茶树根深叶茂，这样种植出来的茶树通常高大挺拔，茶叶晶莹剔透，茶叶扁形，条形整齐，宽度一致，呈一致的绿黄色，冲泡出来的茶叶味道清香，更是令人回味无穷。
明前龙井作用
明前龙井具有保健作用比如，兴奋作用：明前龙井中的茶多酚能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神，提高工作效率；利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿，这样可以治疗急性黄疸型肝炎；抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和维生素C有活血化瘀的作用，可以用于治疗肠道疾病，如果受伤，用浓茶清洗患处，有消炎杀菌的作用。
明前龙井价格
明前龙井在清明节前的春茶中的头茶最为名贵，价格也最高，以狮峰龙井为例，售价在230元到340/100克不等，换算成每斤则是1150-1700元/斤不等，而明前的狮峰龙井售价更是在1.2万/斤，而明前大多普通的龙井价格在200-300元/斤不等，作为包装送出的价格则更贵，价格在500-800元/斤。
明前龙井市是大自然给予我们天然的礼品，希望透过这篇文章大家可以了解到明前龙井。
