导语：相信亲们对花生都不陌生吧，花生无论是生吃，还是烘炒，亦或是油炸，或者是煮花生，都是我们日常生活中比较喜爱的小零食。花生营养丰富，口味香脆，富含蛋白质，虽然油脂较多，但是却有减肥的功效，确是是一种比较好的菜品，日常作为零食食用也比较好。那么花生秧有什么作用呢?是不是直接就扔了没什么用呢?其实不然，花生秧有很多功效和作用，下面跟小编一起去看看吧!
花生秧
花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12。9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46。8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0.6千克大麦所产生的能量。一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用。
花生秧的功效
花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12.9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46.8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1.6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0.6千克大麦所产生的能量。一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用。
花生秧的作用
将花生秧制作成青贮饲料有以下好处：
1、保存青绿饲料营养。花生秧经发酵以后不仅保持了原有青绿饲料的松软多汁，也最大程度的将青绿饲料的营养成分损失降到最低;
2、青贮饲料更易储存。花生秧经发酵制作成青贮饲料后更易存储，即使在冬天也能保证畜禽青绿饲料的供应;
3、青贮后营养更丰富。花生秧经过一个发酵过程以后，添加了大量的菌体蛋白和微量元素，其中所含的营养成分更加丰富;
4、提高花生秧适口性。发酵后的花生秧，气味清香，口感极佳，畜禽更爱采食，大大节省饲料成本。
好啦，以上就是小编为亲们编辑整理的有关于花生秧的功效和作用的知识了。没想到花生带给了我们美味和营养，花生秧也有那么多的功效和作用，真的是全部都使用，一点也不浪费啊!相信亲们也已经了解了花生秧的功效和作用了吧，是不是又长知识了呢。亲们也一定觉得花生这类植物的作用很大吧。当然，花生为我们带来了许许多多的好处，深受广大男女老少的喜爱。
