说起凤梨，许多人都会认为凤梨就是菠萝，只是叫法不同而已，其实，凤梨和菠萝是两种水果，尽管它们同属凤梨科，外形、口感等有一些相似之处，但是二者的区别也是很明显的，那么，凤梨和菠萝的不同之处有哪些?今天，小编就带领大家一起来了解一下。
个头大小不同
菠萝的个头比较大，看上去也更加圆润和舒展一些，而凤梨则比较小巧，身形更加苗条，将两者放在一起就能很明显的看出，菠萝身材高大，上面的叶丛显得矮小一些，凤梨的身材袖珍，头上的叶丛显得十分茂盛。
叶片的形状不同
凤梨和菠萝的头顶都有一丛叶片，远远看去，两者的叶便非常相似，走进观察，就会发现，凤梨的叶片周围是光滑的，没有锯齿，摸上去感觉很平滑，而菠萝的叶片边缘有很明显的锯齿，摸上去非常划手。
表皮的颜色不同
两者的表皮颜色都是黄色，但是，凤梨的表皮在黄色中透出一种淡淡的绿色来，就像是没有完全成熟的香蕉一样，而菠萝的表皮则是明丽的黄色，看上去十分显眼，更能勾起人们的食欲。
刺根的深度不同
吃过菠萝的人都知道，菠萝在食用之前，除了要削去外皮以外，还要将果肉中深深的根刺挖干净，因次，市场的菠萝通常被削成了螺旋状，而凤梨的根刺则是非常浅的，只需要将果皮削厚一点就可以直接吃了。
口感不同
凤梨削皮后可以直接食用，果肉柔软香甜，口感细腻，气味清淡，多吃一点也没有舌头不适的感觉，菠萝削皮之后需要先在盐水中浸泡后才能食用，否则，吃上去没有甜味，菠萝的果肉比较硬实，香味浓郁而甜腻，吃的多了会感觉舌头和嘴唇发麻，并有刺痛感。
价格不同
真正的凤梨的价格是比菠萝的价格高的，因为凤梨不仅品质好，口感佳，其产量也比较少，因此，许多商贩就将个头小一点的菠萝充当凤梨售卖，甚至有些商贩直接就称菠萝为凤梨，这也在一定程度上造成了大家对菠萝和凤梨的混淆，大家在选购时一定要仔细辨别。
以上就是凤梨和菠萝之间的几点不同之处，这几点是比较容易分辨的，希望大家能够将文中的分辨技巧运用到实际生活中，相信大家在尝过真正的凤梨后，会发现凤梨和菠萝真的不是同一种水果。
