厨房水龙头还是选铜材质的较好，铜龙头为什么能在发明到现在的两千年时间一直处于主导地位？因为其独有能杀灭自来水中99%的细菌，即使自来水爆裂，导致外来物进入也不用担心受细菌感染；良好的金属切割性能，减少生产成本使之成为每家每户必备的铜质水龙头。铅的认识，铜龙头因为部分闽浙厂家贪图近利，便于加工，在生产过程添加过量铅元素，成为其他材质龙头厂家攻击的对象。诚然，我们需要正确认识铅危害，但不因夸大事实，成为不锈钢般厨房用菜盆都是使用不锈钢制品。其优点是容积会比较大，材质坚固，不容易沾油污，容易清洗。 水龙头的好坏主要看芯的材质，纯铜芯的是最好的，其次是不锈钢，外表材质最好是不锈钢或者是镀锌的。比较耐用及上档次。