一般来说混凝土的等级和水泥用量不是一一对应的，比如说325#425#的水泥都可以配制出C20的混凝土，用325#水泥要多放些，用425#的水泥用量就少了。
通常手工拌制的混凝土强度不会超过C25，你的情况保证C20就很不错了，当然C20的也是够用了，要特别注意以下几点。
1.保证水泥质量，特别要防止使用受潮的水泥。
2.要注意配合比，混凝土强度和水的用量有关，切不可为了搅拌方便加大量的水，这会极大的降低混凝土强度，具体水泥：黄砂：石子：水的用量可看有关手册。
3.施工时要注意震捣，不知你的施工条件有没有，如有要注意震捣充分。
现在的商品住宅楼的结构都是现浇的钢筋混凝土结构了，几乎没有预制楼板的了，楼板的厚度一般在10-12cm。据我所知，商品房已经不用预制板了，基本都用现浇混凝土板了。