最简单的制冷由四大要件组成：①压缩机；②冷凝器；③节流阀；④蒸发器；
我们日常使用的电冰箱，正好由这四要件加上箱体组成，箱体就好像冷库。不过电
冰箱上的③节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲什么叫制冷。制冷
两字只能说是技术上的术语，严格讲是错误的，世界上没有那国的科学家能制造出
“冷”来。那到底什么是冷，先举例说明：在寒冬腊月，气温降到－5℃，我们说
今天天气真冷，可东北人说不冷；在大伏天，气温在＋32℃时，我们会说不算热，
但气温突然降到＋25℃，我们会说太冷了；这冷是随着人的常识来定的，在物理学
中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。如老总问，冷库打冷了吗？
你说打冷了，这个冷是指－18℃；老总问，水果库温度稳定吗？你说很稳定，这回
答的含义是水果库温度稳定在±0℃了，这是我们这个行业对冷的定义。但是我们
还是把这种利用机械设备把降温对象降到所需温度的方法叫制冷，这就是术语。