太空厨房简介

鱼香肉丝、宫保鸡丁……在太空的航天员也能像在地面一样，吃到更加可口、更多样的中式正餐。由我国自主研制的环境控制与生命保障系统将继续在神十任务中为航天员提供更加舒适的生活保障，这些技术未来也将应用在空间站和载人登月工程中。

航天员所食用的中式餐点一般是在地面上加工好，再拿到飞船上加热，这就需要用“太空厨房”。“太空空调”则是对舱内的空气流量、温度和湿度进行调节。这些都属于航天员环境控制与生命保障系统。

鱼香肉丝、宫保鸡丁……在太空的航天员也能像在地面一样，吃到更加可口、更多样的中式正餐。由我国自主研制的环境控制与生命保障系统将继续在神十任务中为航天员提供更加舒适的生活保障，这些技术未来也将应用在空间站和载人登月工程中。

“太空空调”和“太空厨房”面对的是太空极为苛刻的环境条件，首先要进飞船，体积和重量必须严格控制；其次，太空中失重状态，和地面截然不同，如果产品制造出现偏差，有可能出现想关关不上，想开开不了，不想开却开了的情况；再次，对系统的可靠性要求非常高，否则不仅维修难，还会威胁航天器和航天员的生命安全。