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果汁之王——西番莲果作用与功效

2024-04-17

装修导读:西番莲果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,原产安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。

西番莲果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,原产安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。

西番莲又称为鸡蛋果,是我们生活中并不常见的一种水果。其实西番莲既是水果又是一种植物,在我们中国的国内并不常见,这主要是因为它的生长环境的原因以及它的一些生活习性,那么西番莲的功效和作用都有哪些呢?下面我们一起看看吧。

西番莲的功效和作用

一、西番莲的功效

西番莲是一种保健功效特别出色的水果,人们食用这种水果以后能起到止咳和祛痰的多种功效,另外这种水果除风和清热的功效也很出色,可以治疗人类的风热型感冒。

二、西番莲的作用

1、西番莲有清理人体肠胃的作用。因为这种水果中有大量的活性基因,这些基因在进入人体肠胃以后,会让人体中的有害物质快速排出体外,起到保护肠胃的作用,另外在西番莲有效物质的作用下,人体肠道的菌群也能保持在对人体最有益的状态下。

2、西番莲有美容美白的作用。西番莲在清理人体内脏垃圾的同时,也能清理人体皮肤细胞的多种有害残留物,起到不错的美容功效,另外把它的果汁直接涂抹皮肤,还能起到美白的作用呢。

3、西番莲有加快人体代谢和防癌的作用。因为西番莲中含有大量的超纤维,这种纤维物质可以加快人体中废物的排泄,起到治疗便秘的作用,同时废物排出及时也能减少结肠癌的发病率,因此西番莲也就成了人们理想的抗癌食品。

如何挑选西番莲果

1、可以看出,西番莲果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,不宜购买,那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。

2、一般的西番莲果外形端正,没有明显的凹凸现象,可以选购。

3、用鼻子闻一下西番莲果,如果闻到一股特殊的香味,则是优质的产品,且香味越浓越成熟,味道也会更好一点。

4、成熟的西番莲果表面绿色逐渐减退,红色越来越明显,应该购买。

5、购买放在家里一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。

西番莲果怎么吃

1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,榨榨榨。

3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

总结:以上就是小编为大家介绍的西番莲果作用与功效的内容了,希望可以有效的帮助到大家,更多资讯请关注齐家网。

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