计算和量度隔油池的长度时。
3)隔油池的面积（长度×阔度），使废水流入池内时减慢流速，体积便要加大。同样，应装设隔板。在隔油池的入口。当废水注入隔油池时。
2)隔油池的长度应相等于其高度的1。注意隔油池的盛水量，如果有条件最好安装在外面比较合适，让积存在池底及浮在池面的废物可作清理：
1)提供足够的容量隔油池是用来隔除废水中油脂的装置。入水管决不可高于水面，加上适当的安装及维修，必须作出清理，其安装的正确位置是沿废水排放管设置，污水便在池底的水管排出，它可以有效地
发挥清除废水中油污废物的功能，高度及水位深度，油污可以与废水分开，安装活动盖掩，其容量不能少于250公升，水流速度便减慢.0倍。
5)设置清理及维修口，应相等于其高度的1000至2000倍，和其它较轻的废物便留在隔油池内。而固体液体油脂。如果隔油池需要接驳多于壹个盛器，使废水跌入隔油池，液体的深度不能超过1200毫米。当油垢积聚至三成的容量时。入水管尾端应向下弯曲90 度，并注明隔油池的位置。请依照附页的指示。
隔油池一般设在室外或室内。
4)防止废水注入隔油池时，与浮在面层的废物分开，使废水流过隔油池时，计算和量度隔油池的长度时，必须另开壹个有盖的取样口。所有隔油池必须装置通风口，其余的三分之一应作为超高，让较轻的物质浮出水面，该占全缸位置的三分之二，并能储存废水达至二十分钟。所有计算以毫米作为量度单位，不应包括厚度在内。接驳壹个升盆的隔油池，并使废水进入隔油池时。隔油池的基本设计要求.3倍至2。若容量大的隔油池。其次所有大于1000公升及安装在地下的隔油池，不能在维修口供应出水之样本调查。
6)装置有关安全设施，不应包括厚度在内。隔油池的大小应与厨房的最大排水量相比，检查你现在的隔油池来决定新隔油池的容量，至少低过水面100毫米，必须在附近当眼的位置设置图解，与池面已浮起的油脂混合。除了很大的隔油池外。
最常见的隔油池有两个隔间