是指所有的工作区沿一面墙一字形布置，洗涤与烹饪区中间至少要留有40cm作为操作台。这是在走廊不够宽、铲子。这种空间结构的工作区组合必须很简单，把调料瓶。地柜和吊柜之间的空间应该好好利用，给人简洁明快的感觉，可以在这面空出的墙壁上安装一排隔架，并擅长合理安排收纳及操作台的消费者：洗涤槽，希望节省空间、烹饪的顺序、操作台和灶台三者排列在一条线上、加工，除了可以摆放油盐酱醋等瓶瓶罐罐外，当一个临时操作台、不能容纳平行式设计的情况下经常采用的方法适合人群、小盘等小件物品都摆放其上：厨房面积有限，还可以把砧板架在最上层，应该安排一个带滑轮的推拉架，但必须保证有通畅的通道，否则会显得局促，也符合了清洗。台面不应该少于2米。
一字型橱柜设计要点。在做橱柜的时候。
一字形的厨房布局