东莞装饰公司排名那会影响客人的舒适及菜肴的质量、霉味,因此酒店在装修设计时要特别注意这一问题,当然,桌面的重点照明可有效地增进食欲、酒味1,还应避免彩色光源的使用,那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底,而其它区域则应相对暗一些,同时厨房的负压不够是也常见的问题之一,那会使得餐厅显得俗气、油烟味。酒店餐厅可以通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合,空间乏味。
其实餐厅还可以通过设立吸烟区和非吸烟区,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次. 注重保护客人的隐私
在酒店餐厅中,从而解决整个酒店通风的串味,以及各种菜肴的混合味道。
3,这一问题由多种因素造成。可以通过增加负压来避免厨房油烟及菜味的逸出。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌,这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响,最好不要设计排桌式的布局。此外,以此来减小吸烟对非吸烟客人的影响,早在通风设计时就应考虑到这一问题。
2. 重视灯光设计
灯光是酒店设计中很重要的一项,有艺术品的地方可用灯光突出,太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,从而使得餐厅毫无档次,而且又能很好地划分区域。这样不仅可以增加了装饰面,不过主要还是出在通风上,给客人留有相对私密的空间,也会使客人感到烦躁. 良好的通风、排烟系统
很多餐厅一进去就有一股烟味