太谷壶枣
传说在春秋战国时期就已在太谷栽培。壶瓶枣树的优点是树体大、产量高、寿命长，平均株产百斤以上。果实平均重十七克，最大的近三十克，成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍带细腰，形状象瓶，故此得名。这种枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食、制干良种，制酒枣味道更佳。个头较小的枣无核，无核枣可占这种枣总量的 40%。鲜枣含糖量30%，含维生素丙四百九十三点一毫克。壶瓶枣树分布于八百米以下的边山一带：太谷南山的北麓，沿同蒲路南侧。
交城骏枣
交城的骏枣已有一千多年的栽培历史，曾先后展出于巴黎博览会。骏枣上窄下宽，呈圆柱形或瓶形；深红色，皮薄肉厚，核小脆甜，果肉重量占总重量的 95%以上；有"八