7 /.0 12.9 4.3 3.9 1424 面包 100 7.1 463 鸡翅 100 23.2 0，豆腐花 100 5.7 1 781 蛋清 100 9.3 1.2 3.4 1.2 185 猪肉 100 16.0 16.0 295 豆腐丝.1 560 饮料类 食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量 牛奶 100 3.9 2.0 4.8 /.2 26.5 7.0 537 猪肚 100 14.3 5.4 57 1134 玉米面 100 9.0 3.1 1.6 4.4 2.1 10.6 14.0 175 豆腐衣 100 43.1 440 鸡爪 100 24.2 1120 豆制品类 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 豆腐 100 7.8 575 鸭肉 100 16.1 0.4 3.1 340 蛋肉类 食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量 鸡蛋 100 11.8 6，百页 100 21.2 1.5 4.3 1.8 4.1 0.3 72 1524 糯米粉 100 11.1 4.6 6.1 28.5 3.5 2.4 72.9 7.3 1.8 840 鹌鹑 100 16.6 0.6 2; 722 兔肉 100 21.3 783 鸭蛋 100 13 14.4 56; 441 牛肉 100 20.4 15.4 1.6 14.7 8.5 7; 391 羊肉 100 11.9 2.1 1912 豆腐干 100 15.3 525 猪肝 100 20.8 3.0 1.7 1063 牛肚 100 14.8 93 1524 馄吞皮 100 7.2 /.2 49 932 面条 100 7; 440 鸡肝 100 18.2 373 鸽子 100 16.2 1 1402 猪心 100 17.6 0.0 780 豆腐脑.1 285 豆浆 100 4.3 1.6 23.0 1290 鸭舌 100 14.4 0.2 0.1 6.0 382 猪肾 100 15.9 29.8 785 蛋糕 100 7.6 0.8 1.9 1.7 1.2 1.7 0全 脂食 物 名 称 份 量 重 量 含热量(卡) 羊奶 1杯 240g 170 蒸发奶 半杯 120g 170 全脂牛奶 1杯 240ml 150 全脂奶粉 4汤匙 35g 150 牛奶布丁 1杯 260g 320 全脂优酪乳 1杯 227g 140 硬式牛奶冰淇淋 1杯 133g 270 软式牛奶冰淇淋 1杯 173g 375 低 脂食 物 名 称 份 量 重 量 含热量(卡) 低脂牛奶(脂肪 2%) 1杯 244g 120 低脂牛奶 (脂肪 1%) 1杯 244g 100 低脂奶粉 3汤匙 25g 120 脱 脂食 物 名 称 份 量 重 量 含热量(卡) 脱脂牛奶 1杯 245g 85 脱脂奶粉 4汤匙 35g 80 脱脂优酪乳 1杯 227g 125 食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两 米面类（重量克） 食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量 大米 100 6.7 77 1520 馒头 100 6.8 840 鸡肉 100 23.8 15.1 177 啤酒 140 甜食类 食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量 冰激凌 100 3.4 0.2 /.8 631 鸭肝 100 17.8 76 1420 小米 100 9