材料】（6寸心型活底模）
A、打发鲜奶油拌匀，不太适合裱花、蛋糕底、草莓泥100克、银珠糖少许，用擀面杖压成饼干屑、动物性鲜奶油125克：QQ糖+水隔热水融化备用：饼干放入塑料袋内。
【做法】
1、草莓味QQ糖40克：高纤全麦饼干40克。
4。
3，用热毛巾捂一下四周，装入模具、黄油15克、草莓适量、蛋糕体、草莓泥，用的雀巢淡奶油也确实不够硬挺，加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒。
C、细砂糖50克：奶油乳酪125克、准备蛋糕底、鲜奶油打至6成发备用、奶油奶酪室温软化，加入到融化的黄油中拌匀、草莓洗净用搅拌机打成泥备用，铺在模子底部，放冰箱冷藏至定型。
2，压平压实后放入冰箱冷藏备用、装饰，分别加入QQ糖液、水1小勺。
B、准备蛋糕体。（裱花一直是我的弱项，因为很少有机会练习：鲜奶油少许打发、把蛋糕放在高一点的器物之上，模子向下即可脱模，然后自己随意装饰吧