净水理的原理是通过终端的水处理方式，达到过滤对人体害物质，净化水质的效果。依各地水质不同，净水器功能设计也不同。我国地域辽阔，水质差别较大，一般来说北方水质较硬且杂质多，应选购带离子交换树脂滤芯的高级过滤净水器或软水机；南方水质较软，重金属及二次污染严重，对水质要求高的家庭可选购纯水机，如果当地水质较好可以选择超滤机。
目前市场上净水器并没有统一的选购标准，很多消费者在选购净水器是都是凭外观，及带几个滤芯与价格结合来对比性比价；或者以为净水器价格越高质量越好。事实上净水器净水器，并非滤芯多价格高就越好。它的性比价，是由净水器与当地水质的适应性，以及净水器滤材技术质量，这两者给合价格才是最高性比价的净水器产品。