材料： 肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1 段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄 油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 做法： 1、先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在 里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液 做法： 2、在锅里放一点点的橄榄油，用布将油均匀的涂抹在锅底。 做法： 3、倒一半的蛋液进去，摊成蛋 皮 。（油温5成热的时候即可倒 入蛋液，不适合用太高的温 度。） 做法： 4、将蛋皮煎至金黄色即可出 锅。 做法： 5、将煎好的蛋皮卷成条状盛盘 备用。 做法： 6、把黄瓜去皮切成条，蛋条也 一切二备用。 做法： 7、在碗里放一点寿司醋。 如果醋是台湾产的里面没有甜味道 就再自己加一点糖浆，一点点就可以了。 做法： 8、把蒸好的米饭倒在一个大一 点的碗里面，倒进醋，用勺子拌 匀 做法： 9、等米饭晾了以后,在竹帘上放 一张海苔，把米饭均匀的铺在上 面。 做法： 10、在米饭上加一点色拉酱，铺 上肉松。 做法： 11、再逐一铺上黄瓜条，蛋条和 挤干水的蟹肉棒。 做法： 12、用竹帘把东西都卷起来，压 实。 做法： 13、 最后用刀把寿司卷切好就 可以啦, 好看又爽口呀~~