排烟风机是将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械。厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温、潮湿、污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜继续工作。所以需要利用风机将污染气体经由排烟管道排出厨房。 在用什么品牌上，通过周围人的推荐和多年使用的情况对比来看，都觉得【麦瑞科风机】不管是从技术还是售后，还是性能上讲，还是不错的吧##麦瑞科品牌的，专做厨房排烟风机，风柜的，我们家就是用的他们的品牌，上次操作人员导致的电机缺相，他们也免费更换了一个，服务态度挺好的，只供参考，希望可以帮到你##这些品牌的好： 1 方太 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品,十大油烟机品牌) 2 樱花 (国家免检产品,来自台湾,江苏名牌,十大油烟机品牌) 3