灶台需每日“小清洁” 每做一顿饭，灶台上或多或少都会溅上油污，因此，每天都要简单清洁一下灶台。通常情况下我们习惯用洗洁精或者厨用卫生纸来擦灶台上的油渍，其实，做饭时产生的“垃圾”，如淘米水、面汤、土豆皮等都是很好的清洁剂，用它们反复擦洗灶台，不但能去除油污，还能让其光亮如新。另外，也可以将小苏打或碱直接撒在灶台上，然后用抹布擦拭，就能轻松去除油污，比化学清洁剂更安全、环保，且能达到***再利用的效果。 灶台需每月“大扫除” 过上半个月或一个月，就要给灶台来次“大扫除”了，扫除的重点是灶台的犄角旮旯：燃气灶的“锅架”(支撑锅的架子)和灶头旁的“盘子”(用以接住溢出的汤、水等)，是油污和饭菜渣最为密集的地方，就算用清洁剂来回擦拭，也不见得能擦干净。这时就需要把它们卸下来，放在热水里泡一泡，然