风门只是调节，煤气然烧成度的，完全燃烧程度好，加热会快，用时少，污染少。##.燃气灶风门调节器是用来调节气量大小与火焰气量的压力燃烧平衡,那样火焰不会过大造成燃烧红火而导至把锅底烧黑.##你说的很对，风门只是调节进气量（空气）来调节天然气的燃烧量，进气量（空气）合适天然气与空气充分混合燃烧的就完全感觉火大了，反之天然气稍不干净就觉得火小。所以风门要调节适当（太大也不行）让燃气充分燃烧的前提下采用燃气阀门来调节火量是最省气的。##首先要理解从燃气灶的风门把火力调小，是否能节省煤气要一分为二看问题，“能”或“不能”都是对的。 1、先说“能”的原因，调节风门由大到小的调节,以火力最强、火焰最蓝为终结状态，这样的火焰燃烧温度最高完全燃烧程度好，加热快,用时少,污染少，所以物质加热时间就会缩短达到”节