饭店的厨房异味怎么清理

是外排风道排出的烟气味道，还是厨房本身的内部味道?如果是厨房内部的味道保持厨房清洁;如果是外排的话，可以尝试使用高能气雾技术的除味机，不过会有一定的成本。##多放着洋葱或者食用醋

说点经验啊，要自己用过的。别复制的

不伤手，无残留？要求厨房污垢怎么清理。可以具体推荐工具和试剂，对食物无污染。请分条回答
1 碗碟
2 瓷砖
3 炉子
4 大理石板
越详细越好

墙也必须铺1米5高的瓷砖？有没有更好更方便的了！汗，听说厨房装修必须用易于清洁的材料本人刚租了一个店面准备做餐厅，否则不能办卫生许可证：最便宜的地板砖和墙砖是多少钱1平米？马赛克便宜不.
请问..?
因为一年后可能要移居外地，越便宜越简单最好