无论那种橱柜，符合中式烹饪习惯的为好。首先是整体橱柜的高度就存在不方便的地方，由于西方人普遍高大，因此，厨房的吊柜高度很高，对于很多中国人来说，这样的吊柜储纳和开启都很不便利，橱柜的功能就大打折扣了。其次，台面的高度也面临同样的问题，许多中国人在标准的西厨台面面前，总得在脚下垫点儿东西才能舒服地做饭。而且，由于西餐的做法较简单，因此操作区的设立和分配也比较简单，这也直接影响了厨房的做饭效率。最后，中国人的厨房中，锅碗瓢盆很多，对橱柜的储物能力和区分能力也要求很高，这也是西式整体橱柜欠缺的地方。如此看来，整体橱柜在实际使用过程中确实存在诸多不便，这其中的关键点就在于如何更好地让西式厨房中国化。业内人士表示，中国化最重要的一点是厨房的使用效果和使用便捷度，即厨房的设计要符合中国