这要看你店的面积、装修档次等！面积在200平方左右的，如果是简约装修约在3-4万左右。##多大面积？什么消费层次？什么风格？基本条件都不清楚真不好回答。楼上说的200平4万块，估计也就可以经营28一位的小火锅店。 可就是这样，厨房灶具，冰箱、展示柜、冷调机、啤酒机、热饮设施、空调、餐桌椅也都是费用，就算空调不算，家具、灶具、设备、餐具、工服起码也要5万块了。还有备货之类的呢。具体的找几个稍微懂点的人坐在一起合计一下就知道了。我觉得怎么也要10万以上才够，除非接手的是个现成的餐馆。##多少平方，什么性质的餐厅？