、 要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了); 2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍; 3、 备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲; 4、 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服; 5、 一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了; 6、 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了; 7、 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲; 8、 前后挡水条都要有; 9、 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便; 10、 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便; 11、 一定要有个放葱姜蒜的地方; 12、 垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便; 13、 沥水架不能少(因为用惯了),最好不占用台面; 14、 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑; 15、 插