隔油池在厨房中哪一步用

隔油池是按环保要求在规划批准设有公共食堂、餐馆等的排污系统中设置的一个过滤池。其功能是：将厨房间的洗锅、碗等含油腻的水用管道接入隔油池，经过沉淀、隔离等措施，将不容易自然降解的成份留在池内，再人工清除。隔油池一般设在室外，和使用没关系。##隔油池是按环保要求在规划批准设有公共食堂、餐馆等的排污系统中设置的一个过滤池。 其功能是：将厨房间的洗锅、碗等含油腻的水用管道接入隔油池，经过沉淀、隔离等措施，将不容易自然降解的成份留在池内，再人工清除。 隔油池一般设在室外，和使用没关系。

大家觉得厨房的隔油池用什么品牌的比较好呢？大家可以来介绍一下吗？

但又担心玻璃会不耐用，我家阳台是露天的？
还有，顶上要透明的？
问题比较多我家是复式楼，光线容易进来，我想把卧室中间弄个隔断，给孩子做书房，请问是木龙骨好还是轻钢龙骨的好，现在想把厨房和卫生间改一下？有没有可以代替玻璃的透明顶，以前简单的装修过，不想请装修公司设计。应该先从哪一步下手，以前的墙砖？价钱上会有多大差距、水管？
另外，想自己到建材市场选材料、卫浴，请问顶上的玻璃用什么样的好，我想把阳台装上玻璃、厨灶全部换掉，辛苦各位了

哪个品牌的厨房隔油池比较好啊？