用洗洁精，食醋清洗就可以了，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。 我们家用的威猛先生ok的。##可以用高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。 清洁剂，威猛的挺好用的，可以考虑一下哦。##可以用肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。清洁剂，用威猛先生，或者苏打粉都可以的。