装修之前，首先要确定烧烤桌的摆放位置方便预留下排烟出口。烧烤店不同于普通的餐饮店，需要的是休闲，轻松，在突出个性的时候不显得死板，但这并不意味着在装修设计烧烤店的时候可以肆意妄为，火是孕育美味食物的来源，作为烧烤店更是依赖火的作用，忽略甚至漠视一些小细节的话，将直接威胁到烧烤店工作人员和顾客的生命安全。 由于需要使用设备来加热食物，所以烧烤间的温度必定会高于室温，这种情况在天气较为寒冷的时候倒也还好，最怕的就是炎炎夏季，过高的室温加上烧烤设备本身散发出来的温度，且不说设备会出问题，员工能否忍受如此高的温度也是一个很严峻的问题，所以我们建议在条件允许的情况下可以配备空调，即便不装空调，也一定要使用风扇进行散热降温。 提到电器设备就不得不讲到电器线路，线路老化甚至漏电的问题