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比较成功,嘿嘿!水果装饰,挺好看的吧?材料主料:方形戚风蛋糕底、芒果乳酪慕斯糊、橙汁镜面、水果装饰、奶油; 辅料:芒果芝士装饰蛋糕1制作戚风蛋糕底。挖芒果。将芒果打...
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用品:黄桃果酱或者覆盆子果酱(最好低糖的),白甜瓜(或者哈密瓜),水蜜桃(罐头最好),装饰用奶油(就是那种放在压力罐里可以像摩丝一样挤出来的),黑芝麻或巧克力粉(就是类似高乐高那种粉都可以用)按个人喜好。樱桃可选。 做法:把果酱均匀抹在蛋糕上,因为芝士蛋糕比较硬,所以粘和度不是很好,需要果酱粘合水果。然后把甜瓜切成一牙一牙的薄片,一片一片放在蛋糕上(需要切几块就放几片,放均匀,不要重叠),然后把蜜桃切成月牙形的块状(罐头的话就不必切),立在甜瓜片上,这时要一手扶着,一手往蜜桃两侧挤上一些奶油,使蜜桃不会掉下来。然后找一个结实干净的塑料袋,在塑料袋的一角剪一个小孔,把果酱倒一点进塑料袋里,然后均匀地挤在蛋糕上(少许即可,不要过多,另外如果果酱是比较硬的那种,可以放一点点水进去,搅拌之后使用)。 最
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电饭煲芝士蛋糕的做法步骤 1. 奶油奶酪加牛奶、糖,隔水融化。期间用筷子搅拌均匀 2. 黄油融化加入到奶酪中,放凉待用,蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆无水无油,加一滴醋打发。分三次加入共20 蛋黄打匀,倒入奶酪糊,筛入低筋粉,泡打粉,将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊,分三次加,轻轻搅拌,像铲菜一样,不要画圈。 3.电饭煲擦上黄油预热,倒入蛋糕糊,摁下煮饭键,跳起后闷20分钟,再摁下一次,跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅。希望对你有帮助##原料:奶油芝士(cream cheese)250克、鲜奶油200ml、牛奶100ml、奥利奥饼干1袋、 黄油100克、柠檬半个、糖50克、香草香精(或柠檬香精)3滴 做法: 1、将芝士提前2小时拿出恢复室温. 2、将饼干放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,或是放入搅拌机中搅碎. 3、平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化 4
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