电磁炉原理
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
电磁炉原理如图所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。
电磁炉原理
其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。
电磁炉原理
电磁炉价格
电磁炉如此方便生活，那他的价格会是多少呢，小编就为大家举例几个电磁炉的价格供大家参考。
Supor/苏泊尔 SDHCB148-210电磁炉 ¥ 249
Midea/美的 WK2102电磁炉 ¥ 199
电磁炉原理
Joyoung/九阳 C21-SC807电磁炉 ¥ 239
Loyola/忠臣LC-E093S电陶炉 ¥ 498
电磁炉原理
LOCUS/诺洁仕F5七环电陶炉 ¥ 478
电磁炉效率高、体积小、节能又环保，但是消费者在使用前要仔细阅读说明书，使用后放置好就可以了。
以上就是我为大家介绍的电磁炉原理以及电磁炉的价格，希望通过我的介绍可以为选购电磁炉的消费者提供帮助。
