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答：美蓝是一种碱性的染料，一般用在培育菌种的培养基上的，可以检验大肠杆菌。使得溶液显深紫色，并带有金属光泽，它们通常是混合在一起使用的。 伊红美蓝琼脂(EMB) 成分 蛋白胨 10g 乳糖 10g 磷酸氢二钾 2g 琼脂 17g 2%伊红Y溶液 20mL 0.65%美...

伊红美蓝是鉴定大肠杆菌的。 伊红为酸性染料，美蓝为碱性染料。当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。而产气杆菌则形成呈棕色的大菌落

伊红为酸性染料,美蓝为碱性染料。 当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落,并带有绿色金属光泽。

伊红美蓝为苯胺类染料。苯胺类可抑制革兰氏阳性菌生长。 有报道称苯胺类杀菌剂作用机制主要是抑制蛋氨酸的合成。

不是一种 伊红美蓝一种用于细胞染色的染料，又称瑞氏染料，是碱性染料美蓝（Methvlem blue）和酸性染料黄色伊红（Eostm Y）的合称。伊红美蓝染料染色称为瑞氏（Wright's staim；美蓝－伊红Y）染色。用甲醇作瑞氏染料溶剂，即成瑞氏染液，或称伊...

原理： 伊红美蓝培养基（eosin-methylene blue medium,简称EMB medium），一般用于检测大肠杆菌。 伊红为酸性染料，美蓝为碱性染料。 当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。而产气...

回答前先说两点： 1、GBT4789.28-2003里的EMB是用来做大肠菌群的，但是食品大肠菌群已经有新标准，不再用2003版本的了，也不再使用EMB，只在做水的时候用。 2、最好购买成品培养基，这些成分复杂的培养基配起来太费力了，一瓶大概80元左右，250g...

美蓝是一种无毒性的染料，它的氧化型呈蓝色，还原型无色。用美蓝对酵母的活细胞进行染色时，由于细胞的新陈代谢作用，细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝由蓝色的氧化型变成为无色的还原型。因此，具有还原能力的酵母活细胞是无色的，而死细胞...