餐厅厨房甲级防火门一定要装吗

乙级防火门就够了！
《建规》7.2.3条：
下列建筑或部位的隔墙应采用耐火极限不低于2.00h的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗：
1  甲、乙类厂房和使用丙类液体的厂房；
2  有明火和高温的厂房；
3  剧院后台的辅助用房；
4  一、二级耐火等级建筑的门厅；
5  除住宅外，其它建筑内的厨房；
6  甲、乙、丙类厂房或甲、乙、丙类仓库内布置有不同类别火灾危险性的房间。

建筑设计防火规范  7.2.3下列建筑或部位的隔墙应采用耐火极限不低于2.00h  的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗：  1  甲、乙类厂房和使用丙类液体的厂房；  2  有明火和高温的厂房；  3  剧院后台的辅助用房；  4  一、二级耐火等级建筑的门厅；

餐厅厨房甲级防火门不一定要装
比如有些家庭喜欢开放式厨房，那厨房与餐厅之间就不需要门了。
之所以把厨房和餐厅用门隔开是因为厨房在炒菜的时候会产生很多的油烟