1、光线不要太强或过白:餐厅的光照需要明亮,但要注意避免选择色温低的灯具,只有偏冷色调的灯光才会让原本并不宽敞的空间显得清爽、通透。餐桌上方可以选择一些显色度高的灯具,同时注意灯罩要朝下布置在餐桌上方,目的是让你的丰盛佳肴更加诱人。餐厅在灯光的选择上最好采用暖色系,在心理学的角度上来讲,暖色系更能够刺激食欲,而在暖色调的灯光下进餐,也会显得更加浪漫富有情调。
2、就餐区灯光布置:就餐区的灯无论外观还是光效,最好平朴、直接,虽然烛光晚餐别有情调,但若是一家老小坐在灯光暗淡的餐桌前,心情一定会无比沮丧。餐厅区的照明还是要求“亮亮堂堂”,不宜将餐厅区的灯具弄得太低,几乎就吊在桌碗杯盘上。