橱柜柜体板材直接决定着橱柜的产品质量、价格及档次。
目前，橱柜柜体板材主要有以下三大类:
一、刨花板(有国产与进口、防潮与不防潮之分)
刨花板是把木材或非木材植物原料经过专用设备加工成一定形态的刨花，加入适量的胶粘剂和辅料，在一定温度和压力作用下，压制成的大幅面板材。
刨花板是环保型材料，能充分利用木材原料及加工剩余物，成本较低。刨花板可以按照用途、结构、表面状况、原料制造方法分类。其特点是幅面大，表面平整，易加工，但普通产品容易吸潮、膨胀。刨花板表面覆贴三聚氰胺或装饰木纹纸以及喷涂处理后，已被广泛应用在板式家具生产制造上，其中包括现代橱柜家具生产方面。
二、细木工板(俗称大芯板)
细木工板俗称为:“大芯板“，是木料经锯刨机加工成同一标准规格的木条，再经胶拼制成芯材板，然后再于正反两面胶贴薄木后，即为细木工板产品。
1、 目前国内用于橱柜加工的细木工板多为20-25mm厚度规格。
2、细木工板具有幅面大，易于锯裁，材质韧性强、承重力强，不易开裂，阪材本身具有防潮性能、握钉力较强、便于综合使用与加工等物理特点。
3、存在的缺陷:由于细木工板表面只能粘贴一定厚度的防火板、PVC板，为了降低成本，国内部分厨拒生产厂家多在门板的正面贴防火板，背面贴PVC尊膜，柜体正面覆贴PVC薄膜(不见光面不贴)。因几种不同性质、不同收缩比率的材料粘贴在一起，随着温度、湿度的变化，几种材料相互制约，很容易出现分层、弯曲变形。
4、时下，绝大部分国产橱柜设计的弧形门及部分门板均为细木工板覆贴防火板而成，如果封边不是采用进口热熔胶粘合，其质量隐患将更大。
三、中密度纤维板(MDF)
中密度纤维板是将经过挑选的木材原料加工成纤维后，施加脲醛树脂和其它助剂，经特殊工艺制成密度约为0.5-0.88gcm3的一种人造板材。
目前，市场上60元左右一张的中密度板，是最低档的一类产品。采用这种类型板材加工橱柜产品，根本无法保证质量。加入特殊防水剂及特制的胶合剂加工而成，强度高并且防水性能极强，但价格比较高。
现在橱柜一般都采用耐火板门板、冰花板门板、实木门板、喷漆门板、金属质感门板、水晶板和密胺板。不同门板的橱柜价格、外观千差万别，在使用时也各有优缺点。
（一）耐火板门板
耐火板是橱柜门板中最常见的一种，耐火板橱柜颜色比较鲜艳，具有耐磨、耐高温、耐刮、抗渗透、容易清洁、价格实惠等优点。
缺点是门板为平板，无法创造凹凸、金属等立体效果，时尚感稍差，比较适合对橱柜外观要求一般，注意实用功能的中、低档装修。
（二）实木门板
实木制作的橱柜门板，具有回归自然、返璞归真的效果。尤其是一些意大利进口高档实木橱柜，花角边的处理以及漆面色泽工艺都达到世界先进水平，在国外实木橱柜十分流行。
缺点是国内厂家实木橱柜工艺水平与国际尚有较大距离，而进口实木橱柜价格昂贵，且外形变化较少，比较适合偏爱纯木质地的中年消费者高档装修使用。
（三）喷漆门板
俗称“烤漆门板”，其特点是色泽鲜艳，具有很强的视觉冲击力，非常美观时尚
缺点是由于技术要求高，废品率高，所以价格居高不下，比较适合外观和品质要求比较高，追求时尚的年轻高档消费者。烤漆板的优点是色彩鲜艳，视觉冲击力强；防潮、防水性能优越；不需封边；易清洁，不渗油，不褪色。缺点是工艺水平要求高，废品率高，所以价格居高不下；使用时也要精心呵护，怕磕碰和划痕，一但出现损坏就很难修补，要整体更换；它的耐温性一般，受热后会产生变色现象，但几分钟后变色情况有很大改善 基本恢复到原来的状态。油烟较多的厨房中易出现色差。
（四）金属质感门板
其芯板由磨砂处理的金属板或各种玻璃组成，有凹凸质感，具有科幻世界的超现实主义风格，外型特别“酷”。
缺点：价格昂贵，适合追求与世界流行同步的超高档装修。