石英石比人造石坚硬，人造石台面也容易划出痕迹。石英石虽然也属于人造石的一种，但是其有92%的石英晶体，也就是高纯度的二氧化硅，因此硬度更强，更抗磨、抗划、抗碰。消费者可以拿随身携带的钥匙，在样品石头的背面划一下，能划出痕迹来的是人造石，划不出来的就是石英石了。另外，两块石英石在敲打的时候，会有一种烧煳的味道。
其次，购买时要关注品牌和价格。做人造石比较久的品牌有杜邦、可丽耐等，这些大品牌的石材质量比较有保证。而一些小品牌在质量上，包括整体的色泽、环保等都很难保证，更别说一些没有品牌的石材了。价格上，中等的人造石价格在每延米1000元左右，而同档次的石英石则在此基础上贵200-300元。如果商家给的价钱一延米在1000元以下，甚至还有折扣，或者只要200-300元，建议就不要选购了。因为人造石由石粉、亚克力用胶粘合而成，而价格低的劣质产品，为节约成本会大量使用石粉，搁在上面的东西，很快就会渗进去，造成使用麻烦。
最后，选购石材时，要尽量多比较厂家与产品成分。尽量要求销售商出示产品的检测报告以及售后凭证。