无开瓶器开红酒的方法有哪些

方法1.最好用专用的开启工具，如果不能正常开启，可将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙壁，木塞会慢慢向外顶，当顶到近一半时，将酒瓶放在桌上，待气泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。  
实在没有找个螺丝，拧进去，然后一拔，就好了  
方法2.可以把瓶塞往反方向挤压，就是往瓶子里面压，瓶子绝对不会破裂，因为红酒不同于其他带气的饮料，红酒瓶也是专门处理过的，不会因为你施加的压力而爆裂。一般人是用开瓶器拉出瓶塞，这个方法是往里按瓶塞，效果是一样。还有就是瓶塞是很干净的哦。  
一般常温情况下，红酒（干红）在开瓶后，可以保存一周（在阴凉处）。最好是两三次内喝完。另外在开瓶时可以听开瓶的响声。响声脆亮说明瓶塞密封好，酒质保存良好（新酒也是如此）。  
不知你买的是张裕的那个系列（该不是品酒大师或赤霞珠吧，可惜了）。

一、野外毛巾开瓶法
　　1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
　　2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。
　　3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。
　　二、家庭日常开酒方法
　　你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。
　　(一)钳子+螺丝
　　1、取出一根螺丝和一把钳子。
　　2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。
　　3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
　　1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。
　　注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。
　　2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
　　(三)挂钩开瓶法
　　1、找一个挂钩或者细细的钢丝。
　　2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。
　　3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。

有两种方法
一、鞋子  　　使用步骤：  　　
1.    将酒瓶垂直插入鞋内，放稳；  　　
2.    隔着鞋底向稳定的墙面或树干频繁撞击；  　　
3.    酒液对酒塞的冲击力会将酒塞慢慢顶出。酒塞顶到一定位置后，可用手力直接将剩余部分拔出。  
二、螺丝及羊角锤  　　使用步骤：  　　
1.    取一颗螺丝（横截面直径越长越好）旋入酒塞中；  　　
2.    螺丝旋入酒塞足够深后，用锤子的“羊角”将螺丝及酒塞拔出。