1、用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口突出的圆圈状的部位切除瓶封,注意 最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。有些即饮型白葡萄酒,通常会有一条“开封带”,只需要用手拉开即可将瓶封完美地除掉。
2、切除瓶封后,用布或纸巾摖试干净
3、再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,容易拔断木塞)沿着顺时针方向缓慢旋转以钻入软木塞中,如果你是用蝴蝶型的开瓶器,当你在转动螺丝钻时,两边的手把也会缓缓的升起,当手把升到顶端时,只要轻轻将它们往下扳即可将木塞拔出(但如果木塞太长就很难一次性将木塞顺利扒出来)如果你用“侍者之友”的专业开瓶器。建议你不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环(因为你可能不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会传过木塞,将软木屑洒到酒内)然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直的提起来,如果你发现木塞太长无法顺利拔出时,请先停下,将我们所预留未钻入的最后一环体再钻入,重新再提一下,等到木塞感觉快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,安静地有气质的拔出软木塞
希望我的回答可以帮助你,谢谢。