1、我买过的虫草花是桔黄色的,泡水之后水会变成虫草花一样的颜色 虫草花的颜色决定其品质的高低,与是否染色没有关系。至于泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。);而蛹虫草的颜色为橘黄或橘红色,两者在颜色上很相似。
2、外形上:蛹虫草 - 形态特征子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出;虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
3、虫草花只是一种菜品,无法入药。而蛹虫草(北虫草)和冬虫夏草一样,含有虫草特有的高含量虫草素、虫草多糖、虫草酸等,可以作为中药药材而使用。
希望我的回答能帮到您