仙人球是仙人掌类植物中呈球形种类的总称，分属于仙人掌科的若干属。它的品种极其之多，形态千变万化。仙人球品种按不同的属性来分，可以分成不同的品种。 常见的仙人球品种有以下几种：
仙人球：又名草球，花盛球。茎圆球形，老茎圆桶状，花白色，具芳香。
短毛球：植株球形或筒状，花大，白色。
长盛球：球体黄绿或谈绿色，花大，淡粉色，有香气。
金盛球：球体黄绿色，丛生，花大，白色。
旺盛球：植株灰绿色，球形或筒状，花大，暗粉或深红色。
金虎球：茎圆球形，单生或成丛。球顶密被金黄色绵毛。有棱21-37，显著。
仙人球品种就其外观看，可分为绒类、疣类、宝类、毛柱类、强刺类、海胆类、顶花类等。仙人球的刺毛也有长、短、稀、密之分；颜毛有红、黄、金黄等。期中可以嫁接的仙人球的品种有绯牡丹、翠牡丹、山吹、红太阳、金晃、金纽、白玉翁和蟹爪兰等。
仙人球就是否可以食用上分，可分食用仙人球和观赏性仙人球。两者的区别如下： 1.可食用仙人球可以吃，观赏性仙人球不可以吃。 2.可食用仙人球共为12-14辨，刺是硬而直。观赏性仙人球的辨可多可少，不定的。样子多种多样。刺偏软而有淡黄色。 3.可食用仙人球色主要为墨绿色。全身散发着重重的仙人球味。呼吸起来就很绿色那种感觉。观赏性仙人球色为淡色。本身不会散发仙人球味。