园地选择
菠萝蜜
菠萝蜜是一种热带果树,温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培,应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。 它根系深生,相当耐旱,但应注重防旱保湿,尤其是秋冬季 为了保证作物正常生长,最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足,但又相当耐阴,幼苗更忌强烈阳光,故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种,适当合理密植并多留营养枝梢。 菠萝蜜对土壤要求不高,多数土壤都能适应其生长,但以肥 沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好,枝叶茂盛,产量高,品质 好,既可美化环境,又可以获得比较高的经济效益。
建园定植
开垦、挖穴施基肥 平地或在5°以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。 丘陵地按等高线开好环山行或梯田,面宽1.5-2.5m,梯田面 向内倾斜,以利保水。 菠萝蜜在海南地区一般按株距5-6m、行距6-7m的株 行距定标,种植225-330株/hm² 。挖长、宽、深各0.8-1.0m的 穴。挖穴时表土与底土分开堆放。在种植前1-2个月回土, 先把表土施在最下层,接着放杂草,枝叶和石灰0.5kg混合, 再回1层表土,放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥0.5kg(有条件地方在植穴放50-100g的菌肥,效果更好),再回盖1层表土 填充高出地面20cm。这样待15-20d左右土盘下沉后,可以开始种植。
海南定植时间在全年均可进行,但以春季定植为佳。要选 用苗高25-26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根,将苗放入 植穴,然后解开包扎物塑料袋,用细土先将土团下面填满塞紧, 再填充四周土。树兜面上盖草保湿,适当遮荫,淋足定根水。
虫病防预
菠萝蜜果腐病为害症状
菠萝蜜果腐病感病初期果皮产生茶褐色病斑,扩大后组织变软,病斑中部渐变深褐色或黑色,在果皮多角形瘤状突起的表面上产生许多黑色小点,严重时连成一片。遇潮湿时即散出大量白色至黑色条状物。病菌延及果柄,果实易腐烂、脱落。幼果感病,由于果肉未成熟,病果逐渐干枯,挂于树上。
病原及发病特点
菠萝蜜果腐病病原菌为囊孢壳菌。主要为害接近成熟的果实。大多通过机械损伤和昆虫蛀伤侵入。广东地区一般在3月发病,4~6月为发病盛期。病害发生适宜温度为25℃,相对湿度为80%以上。在阴湿多雨的环境,结果过多、树冠发育过旺或生势衰弱的植株,都会使病情加重。
果腐病的防治
加强栽培管理,冬季适当修枝,追施有机肥料。适时疏花疏果,喷药防治虫害,收获果实轻拿轻放,避免损伤;果熟期可喷洒1%的波尔多液,或50%速克灵500倍液。或58%瑞毒霉锰锌可湿粉剂800-1000倍液,每天7-10天喷1次。
炭疽病
菠萝蜜炭疽病是菠萝蜜一种常见的病害,为害叶片及果实,是造成果实在成熟期与贮运期腐烂的重要原因之一。
炭疽病为害症状
菠萝蜜炭疽病菌为害叶片,常表现为有两种症状类型。叶脉坏死性:最初在叶中脉基部开始发病,然后逐渐向中脉顶端蔓延,最后沿中脉向侧脉发展,叶脉中毒黄化,变褐坏死,叶脉附近的叶肉组织变褐色;叶斑型:叶片先从叶尖、叶缘开始发病,病斑为半圆形或不规则形,直径1至数厘米,褐色至暗褐色坏死。为害果实时初呈褐色小斑,后扩展成圆形或不规则形褐斑,导致果实变褐腐烂。后期在病部上长有许多小黑点,即病菌的子实体。
炭疽病的防治
应采取以加强管理为基础适当时间喷药保护的防治措施。加强