回答如下：
1、金鱼的植物性饵料常见的有芜萍、面条、面包、饭粒等。其中芜萍是种子植物中体形最小的种类之一，营养成分好，喂前要仔细检查能否有害虫，必要时可用浓度较低的高锰酸钾溶液浸泡后再投喂，杜绝给金鱼带入病菌和虫害。通常植物性饵料比动物性饵料较难消化。金鱼对植物纤维的消化能力差，但是金鱼的咽喉齿能够磨碎食物，植物纤维外壁破碎后，细胞质也能够消化。金鱼喜食的植物性饵料很多，现分别叙述如下：
（一）藻类藻类能够分为浮游藻类和丝状藻类。前者个体较小，是金鱼苗的优良饵料。金鱼对硅藻、金藻和黄藻消化优良；对绿藻、甲藻也能够消化；而对裸藻、蓝藻不能够消化。浮游藻类生活在各种小水坑、池塘、沟渠、稻田、河流、湖泊、水库中，通常使水呈现黄绿色或深绿色，可用细密布网捞取喂养金鱼。丝状藻类俗称青苔，主要批绿藻门中的一些多细胞个体，通常呈深绿色或黄绿色。金鱼通常不吃着生的丝状藻类，这些藻类往往硬而粗糙。金鱼喜欢吃嘌浮的丝状藻类，如水绵、双星藻、转板藻等，这些藻体柔软，表面光滑。漂浮的丝状藻类生活在池塘、沟渠湖泊、河流的浅水处，各地都有布。丝状藻类只能喂养个体较大的金鱼。
（二）芜萍俗称无根萍、大球藻，是浮萍植物中体形最小的一种。整个芜萍为椭圆形粒状叶体，没有根和茎，长约0.5－1毫米，宽0.3－8毫米。芜萍是多年生漂浮植物，生长在小水塘、稻田、藕塘、静水沟渠等水体中。据测定，芜萍中蛋白质、脂肪含量较高，此外还含水量有维生素C、维生素B以及微量元素钴等，用来豢养金鱼，效果很好。 （三）小浮萍和紫背浮萍小浮萍俗称青萍。植物体为孵圆形叶状体，右右不对称，个体长3－4毫米，生有一条很长的细丝状根，也是多年生的漂浮植物。小浮萍通常生长在稻田、藕塘、沟渠等静水水体中，可用来喂养个体较大的金鱼。紫背浮萍紫色，无光泽，长5－7毫米，宽4－4.5毫米，有叶脉7－9条，小根5－10条，通常生长在稻田、藕塘、池塘和沟渠等静水水体然饵料，它们都有不含微量元素钴，对金鱼无促生长做用。 （四）菜叶豢养中都不能把菜叶做为金鱼的主要饵料，只是适当地投喂绿色菜叶做为补充食料，以使金鱼获得大量的维生素。金鱼喜吃小白菜叶、菠菜叶、莴苣叶，在投喂菜叶以前务必引起金鱼中毒。然后根据鱼体大小将菜叶切成细条投喂。 （五）豆腐含植物性蛋白质，营养丰富。豆腐柔软，容易被金鱼咬啐吞食，对大小金鱼都适宜。但是在夏季高温季节应不喂或尽量少喂，以免剩余的豆腐碎屑腐烂分解，影响水质。 （六）饭粒、面条金鱼能够消化吸收各种淀粉食物。可将干面条切断后用沸水浸泡到阗熟或者煮沸后立即用次水冲洗，洗去黏附的淀粉颗粒后投喂。饭粒也需用清水冲洗耳恭听，洗耳恭听去小的颗粒，然后投喂。 （七）饼干、馒头、面包等这类饵料可弄碎后间接投喂，介理投喂量宜少。它们与饭粒、面条一样，吃剩下的细颗粒和金鱼吃后排出的粪便全都悬浮在水中，形成一种不沉淀的胶体颗粒，容易使水质浑浊，还容易引起低氧或缺氧现象。
2、金鱼的动物性饵料常食用的有水蚤、剑水蚤、轮虫、原虫、水蚯蚓，孑孓以及鱼虾的啐肉、动物内脏、鱼粉、血粉、蛋黄、蚕蛹等。天然动物性饵料种类较多，适口性好，容易消化，含有鱼体所必需的各种营养物质，尤为金鱼所喜食。
（一）水蚤水蚤俗称红虫、鱼虫，是甲壳动物中枝角类的分称。由于水蚤营养丰富，容易消化，而且其种类多，分布广、数量大，繁殖力强，被认为是金鱼理想的天然动物性饵料。常见种类有大型水蚤、球型回肠蚤（俗称蜘蛛虫）、蚤状、裸腹蚤、隆线蚤等。水蚤主要生活在小溪流、池塘、湖泊、水库等静水水体，在有些小河中数量较多，而在大江、大河中则较少。1年中水蚤以春季和秋季产量最高，溶氧低的小水坑、污水沟、池塘中的水蚤带红色；而湖泊、水库、江河中的水蚤身体通明，稍带淡绿色或灰黄色。金鱼豢养者能够选择适当时间和地点进行捕捞，以满脚金鱼的营养需求。当水蚤丰盛时，能够用来制造水蚤干，做为秋、冬和早春的饲料。
（二）剑水蚤俗称跳水蚤，有的地方又叫“青蹦”、“三脚虫”等，是对甲壳动物中桡脚类的分称。桡脚类的营养丰富，据分析，其蛋白质和脂肪的含量，比水蚤还要高一些。但是剑水蚤的缺点是它躲避鱼类捕食的能力委强，能够在水中边疆跳动，并迅速改变方向，特别是幼鱼不容易吃到它。另外，某些桡脚类品种还能够咬伤或噬食金鱼的孵和鱼苗。因而，活的剑水蚤只能喂给较大规格的金鱼。剑水蚤在一些池塘、小型湖泊中大量具有，也能够大量捞取晒干备用。
（三）原虫又称为原生动物，是单细胞动物。种类也较多，分布广泛。做为金鱼天然饵料的主要是各种纤毛虫（如草履虫）及肉脚虫，纤毛虫中的草履虫属是金鱼苗的优良饵料。草履虫在各种水体中都有，尤其在污水中特别多。也能够用稻草浸出液大量培养草履虫来喂养金鱼苗。
（四）轮虫这种水生动物体型小，营养丰富，外表颜色为灰白色，有些地方又称其为“灰水”，是刚出膜不久的金鱼苗的优良饵料。轮虫在淡水中分布很广，在池塘、湖泊、水库、河流水体中捞取，也能够采取人工培养方法获得。
（五）水蚯蚓俗称鳃丝蚓、红线虫、赤线虫等，它是环节动物中水生寡毛类的分称。它通常群集生活在小水坑、稻田、池塘和水沟底层的污泥中。水蚯蚓生活时通常身体一端钻入污泥中，另一端伸出在水中颤动，受惊后会立即缩入污泥中。身体呈红色或青灰色，它是金鱼适口的优良饵料。捞取水蚯蚓要连同污泥一现带回，用水反复淘洗，逐条挑出，洗净虫体后投喂。水蚯蚓，若豢养得当可存活一周以上。
（六）孑孓蚊类幼虫的通称。通常生活在稻田、池塘、水沟和水洼中，尤其春、夏季分布较多，经常群集在水面呼吸，受惊后立即下沉到水底层，隔一定时间又重新游近水面。孑孓是金鱼喜食的饵料之一，要根据孑孓的大小来喂养金鱼。孑孓通常用小网捞取，捞时动物要迅速，在投喂前要用清水洗净。
（七）血虫昆虫纲摇蚊幼虫的分称，活体鲜红色，体分节。血虫生活在湖泊、水库、池塘、沟渠道等水体的底部，有时也游动到水表层。血虫营养丰富，容易消化，是金鱼喜食的饵料之一。
（八）蚯蚓属于环节动物寡毛纲。蚯蚓的种类较多，一般都可做金鱼的饵料，而了适合金鱼做为饵料的应为红蚯蚓（即赤子爱胜蚯蚓），个体不大，细小柔软，适合金鱼吞食。红蚯蚓一般歇息于温暖潮湿的垃圾堆、牛棚、草堆底下，或造纸厂周围的废纸渣中，以及厨房附近的下脚料里。每当下雨时，土壤中相对湿度超过80％时，蚯蚓便爬行到地面，此时能够收集。晴天可在土壤中挖取蚯蚓，先将挖出的蚯蚓放在容器内，洒些清水，经过1天后，让其将消化道中的泥土排泄干净，再洗净切成小段喂养金鱼。通常全长6厘米以上的金鱼才能天食蚯蚓。
（九）蝇蛆因个体柔嫩、营养丰富，可做为成鱼和肥有鱼体的饵料。投喂前需漂洗干净，严主其对养殖水缸、水质的污染。人工繁殖蝇蛆时需要严格控制，以防止对环境形成污染。
（十）蚕蛹含丰富的蛋白质，营养价值较高。但是，因为蚕蛹的脂肪含量较高，容易变质腐败。蚕肾通常是被磨成粉末后，间接投喂或者制成颗粒饲料投喂金鱼。
（十一）螺蚌肉需除去外壳，通过淘洗，煮熟后切细或绞碎投喂金鱼。大金鱼消化能力强，这类饵料对大金鱼的生长发育效果较好。
（十二）血块、血粉新鲜的猪血、牛血、鸡血、鸭血等都能够煮熟后，晒干，制成颗粒饲料喂养金鱼。此类饵料的营养价值很高，如将其轧成份剂与小麦份或大麦粉混凝土合制成颗粒饵产喂养金鱼，则效果更好。
（十三）鱼、虾肉不论哪种鱼、虾肉都要以做为金鱼的饵料，营养丰富且易于消化。但是鱼须煮熟剔骨后投喂，虾肉须撕碎后投喂。若将鱼、虾肉混掺部分面粉，经蒸煮后制成颗粒饲料投喂则更为理想。
（十四）蛋黄煮熟的鸡、鸭蛋黄，均是金鱼喜受且营养丰富的饵料。用鸡、鸭蛋黄与面粉混合制成颗粒状饵料喂养金鱼效果很好。对刚孵化出的鱼苗，在朱虫、轮虫短缺时节一般均用蛋黄代替。一个蛋黄1次可喂金鱼缸的水表层揉洗，使蛋黄颗粒均匀投喂时须严格控制其数量。 3、金鱼的人工配合饵料发展金鱼养殖业，光靠天然饵料是不行的，除开展人工培养鱼虫外，必须发展人工配合饵料以满脚要求。人工合颗粒饵料，要求营养成分齐全，主要成分应包括蛋白质，糖类，脂肪，无机盐和维生素等五大类。大致组成应含粗蛋白37.11％、粗脂肪2.63％、粗纤维3.69％、粗灰公9.58％、无氮浸出物36.98％。现引见两种金鱼特殊饵料的配方：
（1）肝粉100克、麦片120克、绿紫菜15克、酵母15克、15％虫胶适量。（2）干游丝蚓15％、干红孑孓10％、干壳类10％、干牛肝10％、四环素族抗生素18％、脱脂乳粉23％、藻酸苏打3％、黄蓍胶2％、明胶2％、阿拉伯胶2％、其它5％。