(1)蚯蚓红蚯蚓被认为是万能钓饵。钓鲫鱼用红蚯蚓是一年四季均可使用的钓饵。鲫鱼对红蚯蚓情有独钟。还可以在钩上的蚯蚓外面用沾饵(沾饵是什么?)或蘸饵(什么是蘸饵?)。蘸饵是粉状物，以豌豆粉、蚕豆粉最好。沾饵，是糊状饵，也是以豆粉、面粉加糖或蜂蜜调制。在笔者所在地，目前最时新的沾饵是小米加“摇三摇”。 “摇三摇”是一种化学物质产品，粉末状。使用方法是：先把鱼钩沾水，放到“摇三摇”瓶中摇晃，使鱼钩粘上粉子，然后再沾水，再放到瓶中摇晃，如此反复三次，鱼钩上就粘有一团粉状饵。用此饵，再沾水，粘小米成钓饵，钓鲫鱼效果非常好。
(2)红虫、蛆芽红虫、蛆芽细小肉质嫩，含蛋白质丰富，也是钓鲫鱼的首选钓饵。特别是在早春，气温在5℃～15℃之间的气温条件下，用红虫、蛆芽作钓饵，钓鱼效果是最好的。笔者家乡的钓者每年在农历正月二十以后就去水库钓鲫鱼，所用饵料全是红虫、蛆芽。当时的气温不上10℃他们就能钓到鱼，可见用这两种钓饵的钓鱼效果了。红虫，渔具店有售，蛆芽，渔具店也有售。大可不必在粪水中捞取，在粪池捞蛆，人总是感到不舒服。也可以人工繁殖蛆芽。在家里把鱼头壳或鸡肠、鸭肠用绳串起，放到温暖的地方捂，或到太阳底下晒，不几天就会长出蛆芽。这种蛆芽因是人工繁殖的，使用时心理上没有别扭的感觉。由于红虫条细短小，穿钩较麻烦，可先用细线绑几条红虫，然后穿到钩上。也可把红虫与稠面糊混合，粘到钩上，外面再蘸些豆粉，此饵入水在2～3分钟内不会脱钩。
(3)馒头粉钓饵把普通白面馒头晒干，再掰碎，用擀面杖研成细粉状，装入瓶中，在瓶内滴少许香精或花露水，用小块高级香皂放人也行，拧紧盖存放一周以上。使用方法是：垂钓前，根据用量情况倒出适量香馒头粉于容器中，为了增加黏度，再加入少许面粉或豌豆粉，加水拌揉成团挂钩。此饵入水会散化少许饵料，这些粉末状饵起到诱鱼的作用。有位钓友，长期用这馒头粉作钓饵，钓鲫鱼效果很好。也有人在此粉饵中掺进少许成品鲫鱼饵，效果会更好。
(4)面粉、蜂蜜、酒钓饵用白面粉加蜂蜜，再加入少量曲酒，调拌成面团。使用时用量宜小，用此饵只挂住钩尖就可以了。此饵在小型池塘、养鱼塘钓鲫鱼效果很好。此饵还可以加蘸饵或沾饵配合使用，在静水中使用效果明显。蘸饵、沾饵本书第三章已作介绍。
(5)鸡蛋黄面饵用鸡蛋黄拌面作饵有两种方法：一是用生鸡蛋黄拌面；一是将鸡蛋煮熟，取熟鸡蛋黄拌面。钓者可根据自己的习惯选用。也可加少量蜂蜜或曲酒，以增加香味、甜味。此饵的用量也同样宜少，只挂钩尖。也可加蘸饵、沾饵配合使用。
(6)蚕豆粉、豌豆粉饵蚕豆粉、豌豆粉是用来作鲫鱼钓饵的首选原料。这两种粉香味独特，鲫鱼特别喜欢吃，用时可在这两种粉中加入少量面粉,文火炒出香味即可加水使用。这两种粉最好单独使用。渔具店有成品蚕豆粉、豌豆粉出售，使用十分方便。