笼统的讲,凡是果树采用的嫁接方法,都可以用来嫁接油橄榄。但是常用的方法有枝接、芽接。
1、枝接
(1)短穗腹接:方法是,深削接穗。选一年生枝条,从芽一侧叶柄基部下刀,削一平直斜面(削面深达木质部,呈马耳朵形),长 1.5 — 2 厘米,下端反面削一刀呈 45 度角度。上端离芽 0.5 厘米处剪断。砧木,在离地面 5 — 10 厘米处,选一平滑部位,纵削一刀,削穿皮层不伤木质为宜。削面长 2 — 2.5 厘米,所削皮层不脱离砧木。然后,立即将削好的接穗插入砧木削口皮层内,靠一侧形成层对齐,削口皮层贴盖在接穗之上,用塑料带捆紧,将接穗顶端切口封好,以防止接穗失水干枯影响成活。嫁接要点:深削接穗、浅削砧。
(2)长穗腹接:方法是,在接穗正面只削去皮层,不伤木质部,削口长 1.5 — 2 厘米,背面下端削一刀呈 45 度。砧木光滑处,纵削皮层不伤木质部,长 2 — 2.5 厘米。将接穗插入砧木削口内,对准形成层,用塑料带捆紧。接穗带芽 2 — 3 个,接穗长 3.5 — 4.5 厘米。嫁接要点:浅削接穗、浅削砧。
(3)皮下接:方法是,将接穗削成一单面长舌状,削面深入木质部,削面长 1.5 — 2.5 厘米。砧木在离地面 5 — 10 厘米处剪断,削平,选一光滑面纵切一刀,深达木质部,切口长 2 — 3 厘米,用刀挑开皮层,将接穗插入,用塑料带扎紧,封好接穗顶端。
2、芽接
(1)工字形芽接:方法是,在接穗上选择充实饱满的叶芽作接芽,芽片大小根据砧木粗细而定。芽片长 0.5 — 1 厘米,宽 0.5 厘米,带叶柄。取芽时,在接穗上取一块和长方形或方形带芽芽片。然后在砧木上选一块光滑处,按芽片长度上下各横切一刀,再在中间纵切一刀形如工字,切口深达木质部,沿纵切口用刀把皮层向左右两边挑开,将芽片嵌入,用塑料带捆紧,露出芽头。
(2)环状嵌芽接:方法是,将接穗采用环状剥皮法,把带芽皮层环剥下来(环剥皮层带芽 1 — 2 对),按其环剥长宽度,将砧木皮层剥开。把环状芽片贴入,左右覆盖,以露出芽头为宜,用塑料带捆紧。