哪位了解磨盘枣核如何划分等级

分级标准    枣果的质量标准是对商品枣果进行分级的主要依据。所谓枣果质量标准，是指由国家或地方主管部门批准，以特定形式发布的对枣果等级质量及检验、包装、运输和贮存等所作的统一规定。没有国家和地方标准时，企业要制订企业标准。有了国家和地方标准后，企业也可制订自己的标准，但应达到或超过国家或地方标准。

磨盘枣核　莲花枣核，品相一流，莲花型珠子，包浆一流。莲花菩提子，为稀有植物种子。呈圆锥形，有深褐色、白色两种。质地坚硬，摸起来稍有刺手，其状似莲花，故得而名，莲花出污泥而染，足成就果位的象征。等级越高，质地越坚硬，颜色越润

磨盘枣核果实大小和果形分：
1.按果实大小分为大枣和小枣两类。大枣如灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、阜平大枣等等；小枣如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣等等。
2.将果大小与果形等    性状结合起来分为6类。小枣型，如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣、密云小枣等。