核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，盆栽核桃树应选择能装深厚肥沃，保水力强壤土大型花缸较为适宜。
核桃树的修剪
一、修剪时期及主要任务在核桃采收后至叶片发黄以前进行(9月中旬至11月初)。此期修剪会减少叶面积，影响树体的养分积累，适用于调整树体骨架结构。同时由于叶片未落，能较容易地分辨出过密枝、遮光枝，并将其疏除，以利于通风透光，而且此时无伤流现象。秋季修剪主要是疏除过密枝和遮光枝；回缩下垂枝；调整树体骨架结构。另外秋剪促壮，宜于弱树、老树、与山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝。
二、修剪方法疏除过密枝和处理好背下枝节。早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝多、密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。其具体的方法是：紧贴枝条基部剪除，切不可留橛，以利伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背下，春季萌发早，生长旺盛，竞争力强，容易使原枝头变弱，而形成“倒拉”现象，甚至造成原枝头枯死。其处理方法：在萌芽后或枝条伸长初期剪除。如原母枝变弱或分枝角度过小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头，将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝生长势中等，并已形成混合芽，则可保留其结果。如果背下枝生长健壮，结果后可在适当分枝处回缩，培养成小型结果枝组 。
核桃树 的施肥：
1.基肥 又称底肥。多以有机肥为主，如厩肥、堆肥等。一般是在秋季落叶后或春季发芽前进行。
2.追肥 主要是在树木生长期中进行，追肥以化学肥料为主。根据情况分2～3次进行。
第一次追肥：早实核桃在开花前，晚实核桃在展叶初期进行，以氮肥为主，如尿素、硫酸镀等。促进开花坐果和新枝生长。
第二次追肥：早实核桃在开花后，晚实核桃在展叶末期进行，仍以氮肥为主。结果的树可追施氮磷饵复合肥。主要作用促进果实发育、枝条的生长和木质化。
第三次追肥：这次主要是针对已结果的植株。施肥时期是在果实硬核后进行，肥料以氮磷钾复合肥为主，可促进核仁的发育。此外有条件的地方，可以在果实采收后，追施氮肥，恢复树势，提高树体对不良环境的抵抗力，并为下一年的生长、开花准备营养条件。
烂病防治:
核桃树冻害后易发生次生病害—腐烂病。早春（4月上、中旬）一经发现腐烂病及时防治：
病斑刮除：用利刃将腐烂病斑刮除，刮口成“长梭”状，边缘平滑完整。自病斑起将0.5㎝宽的完好皮层一同刮除，切不可留下病斑组织。
涂药：用50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液或50%退菌特可湿性粉剂50倍液，或5—10波美度的石硫合剂，对刮口进行涂抹消毒，然后刷波尔多液保护伤口。波尔多液配方：生石灰1 kg+硫酸铜0.5 kg+水50 kg。
刮口保护:
刮口涂药后，用布条或深色塑料条包扎刮口，以利伤口愈合。
病斑处理;
将刮下的病斑组织集中收集，运出林地烧毁，切不可将刮下的病斑组织留在林地内。
腐烂病防治要做到“刮早、刮小、刮了”。春季是重点防治时期，其次为秋季（7—8月）。