当今生产上的主栽品种,是我们87年开始正式选种后,从大量实生树中筛选出的优良单株-----大五星:果圆形,橙红色,向阳面有锈斑,萼片大开,呈五星状而明显区别于其它闭萼的枇杷品种(如龙泉一号)而得名。果肉厚(1CM),肉软而浓甜,汁多,可溶性固形物含量达13-15%,籽3-5粒。在成都龙泉地区,5月上中旬成熟。属目前国内的首选鲜食品种。唯叶片抗叶斑病能力稍差,应加强肥水管理和病害防治。且,采前遇雨,果与果梗的交界处,易裂口,并造成采前落果。生产上都应加强防治!以使该优良鲜食品种获得最高的经济效益。 栽植时应将根系均匀摆布,并用细泥巴填根,使所有根系都与细泥巴充分接触,以刚盖到根颈部为宜,露出嫁接口。定植的厢面,应高于周围地面20-30厘米。栽后浇透定根水,每株浇水20─25公斤(具体依土壤湿度而定),必须浇足浇透,这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后,用薄膜覆盖树盘1平方米的范围,但一定要封严薄膜的边口,以真正保持土壤湿度和提高地温。栽后,应注意检查,土壤干燥时应浇水。