1. 营养液pH值的调节
栽培草莓营养液的pH值以保持在5.5-6.5之间较理想,可用便携式pH计定期检测。如pH过高,应加入适量磷酸或硫酸进行中和,如果是硬水地区可用磷酸和硫酸的混合液进行中和,pH值过低即偏酸性时,可加入氢氧化纳或氢氧化钾进行中和。pH值的调整周期以1-2周为宜,发现pH值不适合立即在储液池中进行调整。
2. 温度的管理
显蕾前:白天温度保持在24-30℃,超过30℃,自动放风降温;夜间保持在8-10℃,
显蕾期:白天温度保持在25-28℃,夜间8-12℃。
开花期:白天温度保持在22-25℃,夜间8℃-12℃,开花期若经历-2℃以下的低温,会出现雄蕊花药变黑,雌蕊柱头变色现象,严重影响授粉受精和草莓前期产量。
果实膨大期和成熟期:白天温室保持在20-25℃,夜间8-12℃。此期温室过高,果实膨大受影响,造成果实着色快,成熟早,但果实个小,品质差。
3.整个生长期都要尽可能降低日光温室内的湿度,因为湿度过大,容易发生病害,影响草莓的正常生长发育,开花期,温室内的湿度应控制在40%-50%。高于50%自动通风换气。
4. 补光的控制
草莓的生长适温为15-25℃,属喜光植物,短日照12小时以下促进花芽分化、休眠及矮化植株,长日照促进其生长发育。
11月中旬到1月份进行智能间歇性补光,以促进草莓的营养生长,补光最好采用红色植物补光灯进行补光,以提高其光合作用的效率。
5.叶面肥管理
在草莓的整个生长过程中,一般每隔7-10天喷1次0.2%-0.5%尿素和磷酸二氢钾,前期生长以尿素为主,后期开花后以磷酸二氢钾为主。
6.人工授粉
草莓属自花授粉,但异花授粉能显著提高产量和质量。可通过放蜂、花期通风、人工点授和品种搭配栽培等措施加大异花授粉机率。一般每亩日光温室放1-2箱蜜蜂,蜜蜂总数在1万-2万只,保证一株草莓有一只以上的蜜蜂,也可用毛笔在上午10时以后在开放的花上涂几下,使开裂花蕊中的花粉均匀洒落到整个花托上。或用扇子扇植株上的花朵等方式均可进行辅助授粉。
7.疏花疏果
在草莓生育期间要及时摘除老叶、病叶,以利于通风透光.使植株受光均匀。一株草莓有2- 3个花序,每个花序有5-30朵小花,为保证果实太而整齐,在第一朵小花开放前疏掉部分花营,每个花序留10-12朵花。发现果红时及时采收,每天采收一次。